The word Beaujolais is never mentioned on any of the Cru regions' labels, but Moulin- à -Vent is immediately recognizable by the images of the local windmill ("moulin- à -vent" in French) which adorns many of its labels. Some of the region's best wines are said to come from the area around the windmill, where the crumbly pink granite.. Moulin-à-Vent is an ancient vignoble/wine region, whose roots date back to a century before the Roman's arrival in the area.At the beginning of the 17 th century, the "Torreins" wine was approved by Louis the 14 th and makes its debut in the French court, thus kicking of the rise of Moulin-à-Vent's notoriety. In 1872, Burgundy villages gain the right to add the name of their best.
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Inlassablement depuis le XVIIIème siècle, ce moulin à vent en bois offre ses ailes aux caprices
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Les ailes sont une composante essentielle d'un moulin à vent, sans ses ailes un moulin à vent n'est plus un moulin… Cependant, dans les présentations des moulins que l'on peut trouver dans la littérature molinologique, les ailes sont le plus souvent décrites de manière très incomplète.. Pierre Théophile Berton (Barbonne , 1803-Angers, 1861), ancien charron originaire de la Somme, est appelé à travailler sur les moulins à vent. Son fils, Pierre Théophile Berton fils (Barbonne, 1827. L'aile Berton se compose de planches de bois (11 par ailes) supportées par les verrons (4 par ailes) qui forment un parallélogramme.
