Se enciende por estructura cuaternaria a la estructura de una macromolécula de proteína formada por las interacciones entre múltiples cadenas de polipéptidos. Cada cadena polipeptídica es considerada, a su vez, como una subunidad. Las proteínas con estructura cuaternaria pueden consistir en más de un tipo de subunidad de la proteína.. Estructura cuaternaria. En las proteínas que están formadas por más de una subunidad, las estructuras cuaternarias son las relaciones espaciales que existen entre cada subunidad, las cuales se encuentran unidas por enlaces no covalentes. Estructuras primaria, segundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas, conformación tridimensional.
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Un ejemplo de proteína con estructura cuaternaria es la Hemoglobina constituida por 4 cadenas polipeptidicas iguales dos a dos que entre si individualmente tienen estructura terciaria. Cuando se habla de estructura cuaternaria generalmente las cadenas polipeptidicas presentan estructura terciaria pero puede ocurrir que haya dos cadenas iguales.. Figura 5.31 Modelo de líneas coloreadas de la hemoglobina, como ejemplo de una proteína con estructura cuaternaria. Este modelo fue obtenido de Protein Data Bank.
