Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel maison. À la recherche d'une recette de gratin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.. La recette par Alinecuisine.. Recette du gratin de pommes de terre au jambon et fromage : La recette est simple car je reprends celle de mon gratin dauphinois au fromage que je fais au Companion, mais j'y ajoute juste du jambon.Et un conseil : pour que les parts se tiennent et qu'on puisse voir les strates du gratin dans l'assiette, il vaut mieux faire 2 cuissons, donc une première cuisson douce au four, puis.
Recette Gratin de pommes de terre au jambon
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Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité . Gratin de pommes de terre au jambon - Ingrédients de la recette : 6 pommes de terre, 1 gros oignon, 4 tranches de jambon blanc, 25 cl environ de créme fraiche, 1 pincée de muscade.. Préparation. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Beurrer légèrement un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter l'ail et l'oignon, le thym, le sel et le poivre. Faire cuire en remuant pendant environ 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient attendris.
