Come fare le salsicce fatte in casa. Tritare i 2 tipi di carne di maiale con il tritacarne a disco grosso e metterla in un recipiente. Aggiungere il sale, il pepe, i semi di finocchio e il vino bianco. Mescolate tutto bene impastando con le mani e lasciate riposare l'impasto per un'ora.. - Ingredienti - (per 10 porzioni) 750g di spalla di maiale. 250g di pancetta magra di maiale. 23g di sale. 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco. 1 1/2 tazzina di vino bianco fermo. 1/2 cucchiaino scarso di aglio in polvere. per circa 10 salsicce. - Procedimento -
Salsicce Di Pollo Fatte in Casa Su Sfondo Bianco Fotografia Stock Immagine di salsiccia, pollo
Come fare le salsicce in casa, guida passo passo Rete News
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Ingredienti. 10. Facilità. facile. Pronto in. 40 minuti. 29 voti 2. Carica la tua foto. Le salsicce alla siciliana sono un piatto unico colorato e ricco di sapori che possiamo portare in tavola in poco più di mezz'ora. Questa ricetta è una variante della classica salsiccia e patate al forno a cui si aggiungono pochi altri ingredienti mediterranei.. La salsiccia fatta in casa. Procedimento. Mischiare tutti gli ingredienti e far marinare 30 minuti, ammorbidire il budello e, con un'insaccatrice, formare delle salsicce da circa 50/60 gr l'una.
