Le macaron noix de coco moelleux est une gourmandise irrésistible, parfaite pour un goûter ou un dessert léger. Cette recette utilise des ingrédients simples pour créer une texture aérienne et un goût riche de noix de coco. Ingrédients de la recette : 400 g de noix de coco râpée sucrée. 40 cl de lait concentré sucré. 1 c.à.c d.. Pour 30-35 macarons. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. - 200g de noix de coco râpée + 20g pour le décor. - 4 blancs d'oeufs. - 200g de sucre. 1) Préchauffer votre four à 160°C. 2) Dans un grand récipient, monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Je vous livre les conditions indispensables pour les monter parfaitement:
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Préparation. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs d'œufs et le sel en neige ferme. Dans un autre bol, mélanger le sucre et la noix de coco. Incorporer le mélange sec dans les blancs d'œufs en neige en pliant délicatement avec une maryse. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, former des.. 1 cuillère à thé (5 ml) de graisse alimentaire (style crisco) Préparation : Macarons : Préchauffez le four à 325 F (163 C). Battez les blancs d'œufs avec un mixeur jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Incorporez délicatement le sel, la vanille et le sucre. Ajoutez la noix de coco sucrée et mélangez. Disposez des boules de.
